Stai manzo! Le carni e i loro sapori

Stai manzo! Le carni e i loro sapori

Venerdì 16 Dicembre 2016

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 Se sei un "carnivoro" e la tua passione è la carne in tutti i suoi modi questo è il corso che fa per te!

3 ore e mezza in compagnia dello chef Mirko Pipponzi per esplorare il fantastico mondo delle carni.

Imparerai come trattare i vari tagli di carne, le tecniche di taglio e di cottura, e i giusti accompagnamenti per preservarne ed esaltarne le caratteristiche e le consistenze.

Ricette originali e sfiziose per la realizzazione di piatti a base di carne da riproporre per delle cene con amici o in famiglia o più semplicemente nel menù di tutti i giorni.  

Costo del corso: 69 euro

Il costo comprende l'accesso al corso, la tessera associativa che darà diritto ad una scontistica privilegiata in un noto negozio di articoli da cucina di Roma, le dispense per il corso, l'attestato di partecipazione firmato sia dallo chef che dalla scuola.

Inoltre la scuola metterà a disposizione di ogni partecipante un grembiule nero con logo della scuola e un cappello monouso da chef (quest'ultimo rimarrà di proprietà del partecipante).

 

Per maggiori informazioni: 366 9222573 oppure info@master-chef.it

 

Vi aspettiamo nella nostra scuola Officina del Gusto Master & Chef venerdi 16 dicembre dalle ore 18.30 alle 22.

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